用筷子炫牛扒？争议很大，你站哪方？其实饮食文化的冲突和融合是共存的

2024年，曾经有个网上争议很大的视频，有人支持有人反对。这个视频就是全红婵用筷子吃牛扒的场景。

既然是争议很大，那就意味着难讲对错了。不过，说起来饮食文化里面的争议和冒犯，其实和世界交流里的文化交融，是同时存在的。

饮食文化里的争议，往往来自某种冒犯。例如，最有名的冒犯，可能是网上经常说的意大利人对比萨饼放菠萝的无法容忍。毕竟，比萨饼源自意大利，所以意大利人肯定为它而自豪，并且肯定会坚定地认为自己的比萨是正宗的，并自觉地维护比萨的形象。

但是，比萨饼传遍了世界，自然就会结合各地的当地饮食习惯，做各种的变通。所以，在比萨饼上面放菠萝的做法，虽然在意大利可能是被人反对的，但是在很多地方却是大受欢迎的。于是，这种冒犯和争议，就难于避免了。

反过来想一下，如果披萨饼没有那么受欢迎，也没有从意大利传播到全球，那么这个冒犯和争议自然不会出现，但是意大利人也就不能像现在那样，因为比萨饼名声在外而自豪了。天下没有免费的午餐，得到什么，必然意味着要放弃一点什么，不是吗？

和披萨饼放菠萝类似的还有很多，例如日本有人在麻婆豆腐里面放草莓，也被形容是中国人尤其是四川人无法接受的。

既然这种争议和冲突是随着饮食文化的传播必然存在的，不如就抱着君子和而不同的心态来包容它，而不用陷入斤斤计较的争论。或者，偶尔来一些调侃、玩笑，也无妨。

例如，网上有个各国网民调侃的视频系列。日本网友把意大利面折断了才放进去煮，这可把意大利网友惹到了，于是也拍一个视频，把一大碟寿司，统统放到锅里面煎了。这两种，可以说双方互相伤害，伤害值对等，但止于调侃，没有动手打架。

所以，现在你对用筷子吃牛扒，什么看法呢？

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