干巴lunch是什么意思？这种午餐健康性为什么惹了争议？来一起分析一下
干巴lunch也就是干巴午餐，这是一个网红名词。它的走红是一位外国大叔在网上展示他的日常午餐，被称为干巴大叔。拍摄这些短片的人是他的夫人，一位华人。
因为这位先生的主食经常都是切开的硬壳面包，类似于法棍那种的，看起来干巴巴的，所以被网上的中国网友称为干巴lunch。这些系列视频的走红，显然和中外的饮食习惯不同和冲突，还有健康饮食的争议，极简主义饮食的争议等有关系。
当然，还和这对中外夫妇的性格和日常对话的风趣有关系。干巴lunch走红后，两人在视频中也时不时用这个概念来互相调侃，想必这种跨国婚姻本身，两人就在饮食和生活习惯方面有很多冲突争议点。
近期（2024年9月）网上传来不幸的消息，说大叔因为患有骨癌而离世。很多媒体也跟进报道了这个事情。人们在哀叹之余，也有人提出对干巴lunch的一些想法，对其健康性提出质疑。
有的媒体引用医生的话，认为骨癌并不能简单认为和某种饮食习惯有关，引起癌症的因素众多。有营养科医生则表示，仅从视频的干巴lunch来看，如果长期这样，也可能引起搭配上的营养偏颇，建议引入更多的饮食多样性。
个人觉得，干巴lunch里大家最为关注的干巴面包，其实作为碳水来说，算是较好的碳水了。关键是其他营养方面，包括蛋白质、蔬果、膳食纤维、微量元素等等，确实要和医生说的那样，保证丰富性，在一定时期之间要换着吃吃。因为没有哪一样食物是全面的，只能通过组合搭配来获得比较完整的营养摄入。这是我个人之想法，你觉得呢？
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